●映画「おいしいコーヒーの真実」
「ほろ苦い」ではすまない労苦
違いが分かるコーヒーの現実

　「一杯のコーヒーから」という昔から親しまれた歌がある。コーヒーによって男女の心が通い合うほのぼの気分を歌ったものだ。コーヒーには人の心をなごませ、人と人を結びつける何かがあるようだ。しかし、歌は産地の人々にまで思いを致してはいなかった。

　ニックとマークのフランシス兄弟のドキュメンタリー「おいしいコーヒーの真実」（英）は、そのコーヒーの発祥地であるエチオピアの現実に光を当てる。映画は、コーヒーの国際コンテストで一人の鑑定員が「最高のコーヒーに出合ったよ。エチオピアのハラー豆だ。すばらしい」とうなるシーンから始まる。そして画面はエチオピアの山岳地に転じ、コーヒー豆生産に携わる人々の姿を描いていく。

　コーヒーは、世界市場で石油に次いで多く取引される商品であり、年間の売上高は８００億ドル、１日の消費量は20億杯にもなる。それをクラフト・フーズ、ネスレ、Ｐ＆Ｇ、サラ・リーといった四つの多国籍企業が支配しているという。一方で農民は、単一栽培の換金作物ゆえ、常に市場の価格変動に左右され、極貧の生活を強いられている。

　映画では、農協連合会のタデッセ・メスケラ代表が水先案内人となって、産地の実態を説き明かす。メスケラ代表は「理不尽な市場」に対抗し、フェアトレード（公正な取引）を行うバイヤーを求めてロンドンやニューヨークへ飛ぶ。外国の物資援助を受けないで農民が経済的に自立できるよう精力的に活動しているのだ。カメラは彼に寄りそって、「おいしいコーヒー」という“商品”の仕組みに迫る。

　こんなシーンがある。スターバックス１号店の女性店長が「拡大と浸透」を図る同社会長を礼賛する場面に続けて、そのスタバで使う豆の生産地の映像を重ねてみせる。そこでは飢えた幼児がはかりに吊るされて体重を量られている。

　それにしても、ハラー豆のコーヒーってどんな味がするのだろうか。（木下昌明）

＊映画「おいしいコーヒーの真実」は５月31日から東京・渋谷アップリンクＸでロードショー公開

「サンデー毎日」2008年5月18日号所収

Created bystaff01. Last modified on 2008-05-13 16:46:50

●映画「おいしいコーヒーの真実」 「ほろ苦い」ではすまない労苦 違いが分かるコーヒーの現実

●映画「おいしいコーヒーの真実」
「ほろ苦い」ではすまない労苦
違いが分かるコーヒーの現実